Des volailles fermières élevées en plein air...
Nous élevons des poules pondeuses, des poulets de chair, des dindes, des chapons...
De la volaille festive à la volaille du quotidien...
Nos poules pondeuses
Nos poules pondeuses sont de souche "Gélines de Loué". Elles produisent des œufs fermiers sous Indication Géographique Protégée. Nos œufs sont ramassés quotidiennement tous les jours et sont triés à la main. Nos poules sont élevées en liberté sur des prairies. Elles sont nourries aux céréales de notre exploitation.
Nos poulets de chair
Nos poulets de chair sont de race rustique et sont sélectionnés pour leur croissance lente et leur qualité de chair. Ils ont une durée de vie de 84 jours et bénéficient d'un élevage en liberté sur nos prairies arborées. Leur alimentation provient de l'exploitation et est garantie sans OGM. Grâce à sa durée d'élevage plus longue qu'un poulet standard, cela permet au poulet d'avoir une chair ferme et plus goûteuse.
Nos dindes de Noël
La dinde est originaire d'Amérique. Nos dindes sont élevées en plein air pendant 150 jours minimum et nourries aux céréales de notre exploitation et sans OGM. Elles bénéficient d'un mode d'élevage unique qui leur confère une chair dense et un goût idéal pour des repas festifs d'exception.
Nos chapons
Nos chapons fermiers sont élevés en plein air pendant plus de 150 jours, nourris aux céréales de l'exploitation, sans OGM, et finis aux produits laitiers. Nos chapons sont des produits de qualité, moelleux et savoureux, idéal pour des repas festifs.